各检验机构、食品企业质量（品控）负责人：
    为贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》和质监局《关于进一步明确食品、食品添加剂生产许可审查条件的意见》和《食品生产许可前抽查复审实施办法》，加强对食品行业和食品生产、加工、餐饮及配送等企业质量监管，并统一实行国家职业岗位认证（换证）的要求，提高检验机构和食品企业落实食品质量标准、安全与检验、生产许可审查（复审）等质量管理新规定，为此我单位继续开展“食品检验”质量人员国家职业资格培训考核工作，现将有关事宜通知如下：
一、培训对象：从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮及配送、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行检验、检测、化验、检查、分析、监督的人员；检验机构或企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作的负责人等。
二、申报条件：
1、申报初级（高中以上）、中级（大专学历工作1年以上；中专学历工作4年以上）。
2、申报高级资格（具有签发质量检测报告权限），需满足本科以上学历工作1年；大专学历工作2年以上；中专学历工作10年以上；即可参加。
三、报名方式：各单位（个人）接到通知后，请将参加人员报名表填好后传真或电子邮件发至我中心，电邮地址：metkey@126.com。
四、培训时间及地点：
培训时间：每月08-10日，（上课时间：上午8:30-下午4:30）
培训地点：西安，（具体上课地点，开课前一周发第二轮通知）。
五、教材及考核方式：统一使用质量技术监督行业职业技能培训专用教材；职业技能鉴定考核由理论知识和技能操作两部分组成：理论知识部分采用笔试方式进行考核鉴定，技能操作部分采用实际操作。
六、证书颁发：凡培训考试鉴定合格者，颁发中华人民共和国《职业资格证书》，由国家人力资源社保部、国家质检总局联合印发（标有级别、职业岗位，全国通用、长期使用、无须年检更换、全国联网查询）。该证书是从事食品质量与检验岗位人员技能水平和企业资质审核（QS认证、生产与经营许可）的凭证，是用人单位聘用、使用、晋升和确定工资待遇的依据，是我国公民境外就业，劳务输出法律公证的有效证件。
七、联系方式：
咨询电话：010-60538612 电子信箱：metkey@126.com
传真：010-52214567-8000  网  址：www.cmtc.org.cn
联系人：杨老师